2009年03月01日

バラ焼き調査番外編 十和田「ピルゼン」2回目

先週末は飲みが続き、なかなかハードな週末でした(爆)。

まず木曜日はこちら。

ピルゼン お店

同期の仲間がある事情で退職する事になり、こちらでお別れ会でございます。

やっぱり、仲間が去っていくのはさびしいのですが、前向きな退職なのでよかった(^^)。子供の教育の事などを彼なりに考えての退職なので、楽しく飲む事に。

んで、全然関係ないのですが、以前もここでメニューにない「バラ焼き」を注文した前歴あり。

その時はこのようなものが登場し、個人的に感嘆いたしました(^^)

ピルゼン バラ焼き

味もよし。やっぱりバラ焼きで通じる十和田市民っていいよなあ、というのがあの当時の感想。

ほんで、今回もやっぱり同じく「バラ焼き」ありますかって言ってみたら・・・

何と、「できます」と即答した上で、コンロがセッティングゥッ!!!

いやいやいや、ありえない(爆)。何が起きているのか理解できないままにこちらがお出まし。



いつの間に鉄鍋まで(爆)・・・

雑音がいろいろはいっておりますが、焼いている模様はこんな感じです。



そして、オンザライスはなし(^^;)でそのまま「ブギョ〜、逝きマ〜ス!!!!」

( ̄ー ̄)ニヤリッ 生姜の印象が強いのですが、味のバランスが非常によく、また、他にはないモヤシが良い食感♪。どちらかと言うと甘みが抑えられた大人の味です。提供する形態は変わっておりますが、味はほぼ変わってなかった。

と言うより鉄板で出されている事で、より熱く食べられますし、焼き具合を自分で加減できるので非常に良い感じでした!

さて、今回番外編とした理由は、「この何ヶ月かでここまで変わるんだ」と思った事。正式メニューにならなくても「裏メニュー」であることにしてマップに入れちゃっても充分です。が、せっかくココまで発展したんだから、今後ももしかしたら変わるかも?

もうチョットとしてからまた行って、「バラ焼き」頼んでみます(^^)!

しかし、素晴らしすぎる店だ(爆)
posted by 十和田バラ焼きゼミナール at 00:00| 青森 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | バラ焼き日記 by 奉行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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